Badyán mletý 50g

Kód zboží: 0070
Běžná cena:
89 Kč
Naše cena: 65 Kč







Informace o produktu:



 
Koření Badyán mletý pochází z Číny, používá se zejména v čínské a vietnamské kuchyni
 
 
Použití v kuchyni:
Badyán je vynikající  při přípravě jídel zejména z vepřového a kuřecího masa a při úpravě kachny, dále pak zeleninových opékaných pokrmů, jídel z ryb. V kombinaci se sójovou omáčkou vytváří badyán lahodnou chuť. Toto koření se přidává do pečiva, perníku, také do hruškového a jablkového kompotu.
 
 
Léčivé účinky:
Toto koření má také močopudné a posilující léčebné účinky, odvar z badyánu se používá při bolesti v krku.


 
 
 

Doporučené recepty

Tvarohový dort s citronem 

 

 

Těsto připravíme smícháním všech ingrediencí a necháme ho chvíli odležet v ledničce (asi 1/2 hodiny). Mezitím si připravíme náplň: pořádně omyjeme citron, kůru nastrouháme...

Celý recept

 

Celerová pomazánka 

 

 

Všechny suroviny nastrouháme na jemno a smícháme s majonézou, osolíme, opepříme ...

Celý  recept

 

Mexické kuličky

 

 

V míse smícháme mleté maso, vejce, prolisovaný česnek, strouhanku, chilli a kmín, osolíme a opepříme ...

Celý recept

 

Česneková polévka, jak se vaří již po generace na severní Moravě. Uvařte ji vašim známým a předvěďte tak své kulinářské umění.

Celý recept

 
Kávovary a espresa | koření