Zeleninová směs 100g

Kód zboží: 0092
Běžná cena:
69 Kč
Naše cena: 55 Kč







Informace o produktu:


 

Zeleninová směs je kořenící přípravek obsahující sušenou, zejména kořenovou zeleninu, která je stále při ruce

 

Použití v kuchyni:

Zeleninová směs je vhodná zejména do polévek, omáček, pod dušená masa, do vaječných pokrmů, těstovin apod.

 

Složení:

mrkev, pastiňák, celer, cibule, petržel, pórek

 

 

Recept: Vepřové nadivoko

 

Použité suroviny:

500 g vepřového masa (např. vepřová plec), kousek mrkve, celeru a petržele (nebo zeleninová směs), olej, cibule, mletý pepř, nové koření, tymián, bobkový list, 1 dcl červeného vína, 2 lžíce kečupu, 1 lžíce hladké mouky

 

Postup:

Na oleji zpěníme drobně nakrájenou cibuli, přidáme na kousky nakrájenou mrkev, petržel a celer nebo zeleninovou směs a osmahneme, vmícháme na kostky nakrájené maso a za stálého míchání krátce opečeme. Směs podlijeme trochou vína a vody, přidáme pepř mletý, nové koření, tymián, bobkový list a za občasného zamíchání  dusíme, až je maso měkké. Pak přidáme kečup a mouku rozkvedlanou s trochou vody, povaříme. Nakonec vmícháme zbytek vína a prohřejeme. Jako příloha je vhodná rýže nebo houskový knedlík. 



 
 
 

Doporučené recepty

Tvarohový dort s citronem 

 

 

Těsto připravíme smícháním všech ingrediencí a necháme ho chvíli odležet v ledničce (asi 1/2 hodiny). Mezitím si připravíme náplň: pořádně omyjeme citron, kůru nastrouháme...

Celý recept

 

Celerová pomazánka 

 

 

Všechny suroviny nastrouháme na jemno a smícháme s majonézou, osolíme, opepříme ...

Celý  recept

 

Mexické kuličky

 

 

V míse smícháme mleté maso, vejce, prolisovaný česnek, strouhanku, chilli a kmín, osolíme a opepříme ...

Celý recept

 

Česneková polévka, jak se vaří již po generace na severní Moravě. Uvařte ji vašim známým a předvěďte tak své kulinářské umění.

Celý recept

 
Kávovary a espresa | koření