Chilli mleté 50g

Kód zboží: 0010
Běžná cena:
42 Kč
Naše cena: 29 Kč







Informace o produktu:


 

Pálivé koření Chilli mleté pochází z Mexika

 

Použití v kuchyni: 

Chilli se v kuchyni používá k dochucování různých masitých pokrmů, rýže, fazolí, ostrých omáček, rybích a drůbežích jídel, v pikantních úpravách zeleniny, bez koření chilli se neobejdou italská těstovinová jídla, muži toto koření rádi používají k dochucování gulášů. S přidáváním tohoto koření do jídla postupujte opatrně, zde platí, že méně může znamenat více.

 

Léčivé účinky:

Chilli má povzbuzující účinky, podporuje zažívání, působí antibakteriálně, napomáhá zahřátí a prokrvení organismu.

 

Pozor:

Chilli může podráždit oči a pokožku!

 

Náš tip:

Pokud vás po požití koření chilli pálí v ústech, zapijte to jogurtem nebo mlékem, nikoli vodou nebo pivem.

 

-----------------------------------------------------------------

 

 Recept: Pikantní pomazánka

 

Chilli mleté pomazánka

Použité suroviny:

2 lžíce kečupu, 2 lžíce hořčice, 2 lžíce oleje, 1 lžíce octu, 1 lžíce mletého pepře, 1/4 lžičky chilli koření, 400 g měkkého salámu, 1 cibule, 2 sterilované okurky, 20 dkg majonézy

 

Postup:

Salám pomeleme, cibuli a okurky nakrájíme na jemno (nebo také pomeleme), přidáme majonézu.  Zvlášť v hrnci smícháme kečup, hořčici, olej, ocet, pepř mletý, chilli koření a 5 minut povaříme. Pak smícháme vše dohromady.

Podáváme s čerstvým pečivem. 

 



 
 
 

Doporučené recepty

Tvarohový dort s citronem 

 

 

Těsto připravíme smícháním všech ingrediencí a necháme ho chvíli odležet v ledničce (asi 1/2 hodiny). Mezitím si připravíme náplň: pořádně omyjeme citron, kůru nastrouháme...

Celý recept

 

Celerová pomazánka 

 

 

Všechny suroviny nastrouháme na jemno a smícháme s majonézou, osolíme, opepříme ...

Celý  recept

 

Mexické kuličky

 

 

V míse smícháme mleté maso, vejce, prolisovaný česnek, strouhanku, chilli a kmín, osolíme a opepříme ...

Celý recept

 

Česneková polévka, jak se vaří již po generace na severní Moravě. Uvařte ji vašim známým a předvěďte tak své kulinářské umění.

Celý recept

 
Kávovary a espresa | koření