Badyán celý 50g

Kód zboží: 0069
Běžná cena:
89 Kč
Naše cena: 65 Kč







Informace o produktu:


 

Koření Badyán celý je plod ve tvaru hvězdy původem z Číny

 

Použití v kuchyni:

Badyán se používá  při přípravě orientálních pokrmů, zejména z vepřového, kuřecího masa a kachny, dále se přidává do pokrmů z ryb a korýšů nebo do zeleninových pokrmů, zvlášť vynikající je v kombinaci se sójovou omáčkou. Badyán se dále používá do perníku, pečiva, do hruškového a jablečného kompotu.

 

Léčivé účinky:

Odvar z badyánu má močopudné účinky a také napomáhá proti bolestem v krku.



 
 
 

Doporučené recepty

Tvarohový dort s citronem 

 

 

Těsto připravíme smícháním všech ingrediencí a necháme ho chvíli odležet v ledničce (asi 1/2 hodiny). Mezitím si připravíme náplň: pořádně omyjeme citron, kůru nastrouháme...

Celý recept

 

Celerová pomazánka 

 

 

Všechny suroviny nastrouháme na jemno a smícháme s majonézou, osolíme, opepříme ...

Celý  recept

 

Mexické kuličky

 

 

V míse smícháme mleté maso, vejce, prolisovaný česnek, strouhanku, chilli a kmín, osolíme a opepříme ...

Celý recept

 

Česneková polévka, jak se vaří již po generace na severní Moravě. Uvařte ji vašim známým a předvěďte tak své kulinářské umění.

Celý recept

 
Kávovary a espresa | koření