Balíček pro zdraví

Kód zboží: 0491
Běžná cena:
Naše cena: 299 Kč







Informace o produktu:


 

 Dárkové balení 8 druhů surovin pro zdraví

 

 Dárkový balíček obsahuje:


CHIA SEMÍNKA 100g

 

Léčivé účinky: Tato semínka jsou velmi výživná, vhodná pro sportovce a vegetariány, napomáhají správné funkci ledvin, jater a žlučníku, mají protizánětlivé a hojivé vlastnosti, zlepšují pozornost a paměť, snižují hladinu škodlivého cholesterolu, mají blahodárný vliv na srdce a cévy, jsou silným antioxidantem, posilují imunitu organismu, obsahují velké množství vápníku, jsou prevencí proti osteoporóze, proti rakovině a Alzheimerově nemoci, jsou výborné při redukčních dietách a během hubnutí.

 

Použití v kuchyni: Vzhledem k tomu, že tato semínka jsou téměř bez chuti, mohou být využívána různým způsobem, například do salátů, jogurtů, kaší, pečiva, buchet, pudinků a proteinových nápojů. Namočíme-li semínka do vody, vytváří gel, který se může přidávat do kaší, nápojů, tvarohů (semínka smícháme s vodou a necháme 5 minut odstát).

 

Doporučené dávkování: 1 – 2 lžíce denně (5-10g), maximální doporučené množství 15g denně

 

                                                                    KUSKUS 100g

 

Léčivé účinky: Kuskus obsahuje velké množství vlákniny, bílkovin, uhlohydrátů a vitamínů, vápník, fosfor a železo a jen velmi málo tuků, proto ho řadíme mezi dietní a výživné pokrmy.

 

Použití v kuchyni: Má využití ve sladké i slané kuchyni, používáme ho jako přílohu k masu, do salátů, polévek, je výborný v teplé i studené úpravě.

 

Návod na přípravu: Kuskus zalijeme vařící vodou v poměru 1:2, promícháme a necháme 10 minnut odstát pod pokličkou.

QUINOA ČERVENÁ 100g

 

Léčivé účinky: Quinoa obsahuje omega 3 mastné kyseliny, bílkoviny, vitamíny skupiny B, C a betakaroten, dále vápník, fosfor, železo, hořčík a další prospěšné látky, neobsahuje lepek, je vhodná pro nemocné celiakií.

 

Použití v kuchyni: Quinoa je výživová potravina, která je navíc dobře stravitelná, využijeme ji do salátů, rizota, do jogurtu. Od bílé quinoy se červená liší tím, že jako uvařená zůstává o trochu křupavější.

 

Návod na přípravu: Quinou propláchneme několikrát vroucí vodou a pak ji uvaříme v poměru 1:2,5 vody po dobu asi 15 minut.

 

ČOČKA ČERVENÁ 100g

 

Léčivé účinky: Červená čočka obsahuje velké množství bílkovin, železa, vitamínu B6, kyseliny listové, selenu, fosforu, hořčíku, vápníku a zinku, je vhodná pro diabetiky, využijeme ji při redukční dietě, neboť dokáže dobře zasytit a zároveň působí proti zácpě. Červená čočka nenadýmá (díky tomu, že je zbavena hnědé slupky) jako ostatní luštěniny, proto je též vhodná pro kojící matky a děti.

 

Použití v kuchyni: Z červené čočky je výborná polévka, přidáváme ji do salátů, pomazánek nebo ji využijeme jako přílohu. Je to také první luštěnina, která je vhodná pro děti.

 

Návod na přípravu: Čočku vsypeme do studené vody, není potřeba předem namáčet, vaříme do měkka asi 10 minut, osolíme těsně před dokončením vaření.

 


                                                              POHANKA HNĚDÁ 100g

 

Léčivé účinky: Pohanka obsahuje nenasycené mastné kyseliny včetně kyseliny linolové, která se podílí na snižování hladiny cholesterolu v krvi. Dále obsahuje vlákninu, podílí se na léčení vysokého krevního tlaku, podporuje správnou činnost trávicí soustavy. Obsahuje dále mnoho minerálních látek a vitamínů, zejména zinek, selen, mangan, měď, z vitamínů B1, B2, E a C, dále vitamín zvaný cholin, který napomáhá regeneraci jater po poškození alkoholem a různými nemocemi. Pohanka je dále významným zdrojem látky zvané rutin, který je důležitý pro pružnost cév, napomáhá při léčbě křečových žil na nohou.

 

Použití v kuchyni: Pohanku v kuchyni využijeme na slano i na sladko, například do nejrůznějších salátů, polévek, jako přílohu k masům, do kaší, v kombinaci se zeleninou, s tvarohem a medem.

 

Návod na přípravu: pohanku propláchneme a zalijeme 1,5 násobným množstvím vody, dáme vařit, povaříme 3 minuty, pak hrnec přikryjeme pokličkou a necháme 15 minut odstát.

 

                                                                CIZRNA 100g

 

Léčivé účinky: Cizrna patří mezi jednu z nejzdravějších luštěnin, obsahuje velké množství vápníku, hořčíku, fosforu, nenadýmá tak jako hrách.

 

Použití v kuchyni: Cizrna je luštěnina, která je vhodná na přípravu polévek, salátů, pomazánek, do těstovin nebo kaší.

 

Návod na přípravu: Cizrnu namočíme min. na 8 hodin, propláchneme a zalijeme čistou vodou, vaříme 40 minut, během vaření sbíráme pěnu z povrchu. Vodu solíme většinou až ve druhé polovině vaření, raději až ke konci.

 

                                                           QUINOA BÍLÁ 100g

 

Léčivé účinky: Quinoa bílá obsahuje velké množství bílkovin, vlákniny a minerálních látek, zejména vápník, draslík, hořčík, železo a další prospěšné látky, vitamín C, neobsahuje lepek a je vhodná pro nemocné celiakií.

 

Použití v kuchyni: Bílá Quinoa se vaří podobně jako rýže, můžeme ji připravit na sladko i na slano, má lehce oříškovou chuť, po uvaření je nadýchaná. Využijeme ji do salátů, jako přílohu k masu.

 

Návod na přípravu: Quinou propláchneme několikrát vroucí vodou a pak ji uvaříme v poměru 1:2,5 vody po dobu asi 15 minut.

 

                                                         LNĚNÉ SEMÍNKO 100g

 

Léčivé účinky: Podporuje zdravou funkci střev, napomáhá při zácpách a zažívání, při rakovinných onemocněních.

 

Použití v kuchyni: Lněné semínko má oříškovou chuť a v kuchyni ho používáme do salátů, ovesných vloček, k ovoci, výborné je s rozmačkaným banánem. Semínko ale musíme dobře rozkousat, jinak projde trávicím traktem neporušené a přijdeme tak o cenné látky, které obsahuje.

 



 
 
 

Doporučené recepty

Cheesecake 

 

 

Sušenky rozdrtíme (nejlépe v mikroténovém sáčku) a ručně smícháme se změklým máslem...

Celý recept

 

Pomazánka nejen pro chlapy 

 

 

Tvarůžky nastrouháme a smícháme s drobně nakrájenou cibulí, paprikou, kmínem a pomazánkovým máslem ...

Celý  recept

 

Námořnická pochoutka 

 

 

Maso nakrájíme na kostky a smícháme je se škrobem, vejcem, solí, špetkou cukru, chilli...

Celý recept

 

Česneková polévka, jak se vaří již po generace na severní Moravě. Uvařte ji vašim známým a předvěďte tak své kulinářské umění.

Celý recept