Směs na ryby je kořenící přípravek, který je vhodný pro úpravu všech druhů ryb, ať už sladkovodních nebo mořských. Koření se používá na grilování, na marinády i kořenění, pečení nebo smažení. Hodí se na okořeníní rybích polévek či omáček. 

Náš tip: Doporučujeme rybu nejprve potřít šťávou z citronu, zvýrazní se tím její lahodná a jemná chuť.

Složení: paprika, kurkuma, cibule, petržel nať, mrkev, celer, oregáno, saturejka, sůl, glutaman sodný - zvýrazńovač chuti

Recept: Labužnické filety

Použité suroviny:

500 g rybí filety, 5 stroužků česneku, sůl, lžička směsi na ryby, lžička sladké mleté papriky, citronová šťáva

Postup:

Filety osolíme a potřeme česnekem utřeným se sladkou mletou paprikou a směsí na ryby. Vložíme na pekáček s olejem a pečeme pomalu asi půl hodiny, mezitím poléváme vypečenou šťávou. Nakonec těsně před podáváním filety pokapeme citronovou šťávou.

Jako příloha je vhodná bramborová kaše nebo čerstvé pečivo.