Informace o produktu:

Koření Badyán mletý pochází z Číny, používá se zejména v čínské a vietnamské kuchyni. Badyán je vynikající  při přípravě jídel zejména z vepřového a kuřecího masa a při úpravě kachny, dále pak zeleninových opékaných pokrmů, jídel z ryb. V kombinaci se sójovou omáčkou vytváří badyán lahodnou chuť. Toto koření se přidává do pečiva, perníku, také do hruškového a jablkového kompotu. Toto koření má také močopudné a posilující léčebné účinky, odvar z badyánu se používá při bolesti v krku.