Informace o produktu:

Paprika lahůdková patří  nejen ve světové, ale i v české kuchyni k nejpopulárnějšímu koření. Výborně se hodí do gulášových pokrmů, vaječných jídel, smetanových omáček, k dušenému a drůbežímu masu, rybímu i králičímu masu, do polévek, k dušení zeleniny, do všech druhů gulášů.

Recept: Medvědí tlapy

Použité suroviny:

50 dkg vepřového plecka, sůl, olej

Směs: 4 vejce, 4 stroužky česneku, 4 lžíce maizeny, 1 lžička majoránky, 1 lžička lahůdkové papriky, 1 lžička drceného kmínu, špetka ostré papriky, 1 lžička maggi, 1 lžička sójové omáčky a olej

Postup:

V misce smícháme vejce, prolisovaný česnek, maizenu, majoránku, lahůdkovou papriku, drcený kmín, papriku ostrou, maggi, sójovou omáčku a olej. Maso nakrájíme na menší plátky, osolíme je  a vkládáme je postupně do misky s marinádou a necháme v ledničce uležet do dalšího dne. Na rozehřátém oleji maso usmažíme i se zbytkem marinády. Podáváme s brambory.