Bazalka

Charakteristika: Koření Bazalka je bylinka s pronikavou vůní.

Použití v kuchyni: Bazalka má široké použití, v italské kuchyni je nepostradatelná jako příchuť omáček k těstovinám, doporučujeme ji k rajčatům, do omáček na špagety, na pizzu, k rybám, do karbanátků, dále do pokrmů se žampiony, do polévek, salátů, při přípravě kuřat, vaječných pokrmů, dušených a rýžových jídel.