• Nové

Oxalis Yunnan White Special 50g

119,00 Kč
S DPH

Sypaný pravý bílý čaj z provincie Yunnan

Počet

Charakteristika: Sypaný pravý bílý čaj z provincie Yunnan.

Popis: Bílý čaj z provincie Yunnan vyrobený z dlouholistého kultivaru Assamica. Díky dlouhým lístkům a výrobnímu postupu, který zahrnuje přírodní zavadání a sušení, má tento čaj větší úroveň oxidace, a tak i tmavší barvu než bílé čaje z jiných kultivarů. Vysoký obsah vrcholových pupenů dává za vznik nálevu nasládlé vůně. Chuť je zpočátku lehce šťavnatá, postupně se rozvíjí do nádechu vlašských a lískových oříšků. 

Složení: sypaný pravý bílý čaj

Příprava: vodou o teplotě 85°C zalijeme čaj v poměru 1,5 dl na čajovou lžičku. Pokud čaj louhujeme v konvici, pak navíc 1 lžičku na konvici. Necháme 5 minut louhovat, poté přecedíme. Možno připravit 4 nálevy.

Země původu: Čína