

(8300 Kč/kg)
Japonská Matcha
Popis: I když původně Matcha je japonským cereálním čajem, má tato prémiová čínská varianta vysoké ambice v chuti a účincích na lidský organismus. Produkuje se tradičním japonským stylem v okolí městečka Shao Xing v provincii Zhejjang. Pro svou výraznou sladkost je tou pravou volbou nejen pro ty, kdo s čajem Matcha právě začínají, ale i pro ostatní nadšence. Ve vůni a chuti čajového nálevu dominuje výrazná sladkost mladého hrášku a čerstvých vlašských oříšků.
Složení: Pravý zelený práškový čaj. Může obsahovat stopy skořápkových plodů.
Příprava: Vložíme 2 špetky rozemletého čaje pomocí bambusové lžičky (cca 1 čajové lžičky) do misky, zalijeme horkou vodou o teplotě 80 st. Celcia, pečlivě rozmícháme pomocí bambusové metličky, až je nálev jemný a zpěněný.
Země původu: Čína