Fenykl celý

Charakteristika: Středomořské koření se zajímavou chutí k dochucení tučnějších ryb, například makrely

Použití v kuchyni: Fenykl využíváme na dochucení ryb, zejména makrely, ale i do rybí polévky, omáček a salátů, při zpracování různých likérů a zavařování zeleniny či do pečiva.