Skořice mletá
Napsat recenzi
29,00 Kč
S DPH
Výrazně aromatické koření do tiramisu, jablečných závinů a moučníků
Charakteristika: Koření Skořice mletá je oblíbenou variantou skořice celé, používá se častěji.
Použití v kuchyni: Toto koření je součástí mnoha kořenících směsí, např. garam masaly, koření pěti vůní. Mletou skořicí se koření zejména různá sladká jídla, rýžové nákypy, nádivky, moučníky. Vynikající je jablečný štrůdl z listového těsta sypaný mletou skořicí, rozinkami a ořechy.
Zajímavost: Mleté koření má mnohem výraznější vůni než skořice kusová, avšak musíme ji přechovávat v dobře uzavřených kořenkách.