Skořice celá

Charakteristika: Koření Skořice celá je jedním z nejstarších koření, které se v naší kuchyni používá výhradně do sladkých jídel.

Použití v kuchyni: Skořici využijeme především do dortů, sušenek, moučníků, nákypů a zákusků, do kečupů a rajské omáčky, dušeného  a zavařeného ovoce. Bez tohoto koření si nedovedeme představit svařené víno, taktéž slouží k ovonění čajů a ochucování jiných horkých nápojů jako je punč, káva, kakao nebo cappuccino.