
Právem považován za krále koření, které navíc podporuje chuti dalších použitých koření
Koření Pepř černý celý je považován za krále koření.
Použití v kuchyni: Koření pepře černého má velmi silné aroma a pronikavou chuť. Celá zrnka tohoto koření si svou chuť i vůni zachovávají velmi dlouho, jsou vhodná zejména při pečení masa, do různých marinád a konzervovaných potravin.