• Sleva

Kmín drcený 100g

36,00 Kč
29,00 Kč Sleva 7,00 Kč
S DPH

Nepostradatelné koření při zpracování brambor a přípravě pečiva

Počet

 

Nepostradatelné koření při zpracování brambor a přípravě pečiva

 

Použití v kuchyni:

Koření Kmín se používá na pečivo, koláče, chleba, zeleninu, zvláště pak brambory, zelí, mrkev, houby, přidává se do klobás a na pečení všech druhů mas. Výborně ochutí omáčky a polévky, pomazánky z tvarohu, dušená masa. Používá se ke konzervaci, při výrobě likérů.

 

Léčivé účinky:

Toto koření podporuje trávení a chuť k jídlu.

 

 ------------------------------------------------------------------

 

Recept: Pikantní listové tyčinky

Použité suroviny:

1 listové těsto, vejce, sůl, kmín

 

Postup:

Z těsta vyválíme placku širokou ai půl cm, potřeme osoleným vejcem a posypeme kmínem. Rádýlkem (popř. nožem) krájíme úzké proužky asi 1 cm široké. Tyto přendáme na plech a pečeme ve vyhřáté troubě asi 15 minut. Podáváme k vínu nebo pivu.