• Sleva

Pepř čtyřbarevný celý 50g

76,00 Kč
69,00 Kč Sleva 7,00 Kč
S DPH

Směs čtyř druhů pepřů - černého, bílého, zeleného a růžového

Počet

 

Pepř čtyřbarevný celý je směsí čtyř druhů pepřů - černého, bílého, zeleného a růžového.

 

Použití v kuchyni:

Toto koření vypadá v kuchyni  nejen velmi dekorativně, ale v mlýnku na stole je stále při ruce a můžeme si jím kdykoli opepřit a ozdobit jídlo, ať už masité nebo zeleninové či  třeba jen brambory. Používá se při ochucení masa, polévek, omáček, salátů apod.

 

 

Recept: Kuřecí řízky na čtyřech pepřích

 

Použité suroviny:

4 kuřecí řízky, 1 cibule, kelímek smetany, 1 dcl bílého vína, hladká mouka, lžíce pepře čtyřbarevného, sůl, olej

 

Postup:

Maso naklepeme, osolíme a obalíme v mouce. Na rozpáleném oleji je opečeme z obou stran, pak je vyjmeme a na stejném oleji osmahneme drobně nakrájenou cibuli, přidáme lžíci mouky, zasmahneme, podlijeme trochou vody, zavaříme. Přidáme řízky, lžíci čtyřbarevného pepře, víno a dusíme do změknutí masa. Vlijeme smetanu, krátce převaříme a dochutíme citrónovou šťávou.