• Sleva
  • Nové

Badyán mletý 50g

89,00 Kč
65,00 Kč Sleva 24,00 Kč
S DPH

Koření původem z čínské a vietnamské kuchyně na svařené víno a punč

Počet

 
Koření Badyán mletý pochází z Číny, používá se zejména v čínské a vietnamské kuchyni
 
 
Použití v kuchyni:
Badyán je vynikající  při přípravě jídel zejména z vepřového a kuřecího masa a při úpravě kachny, dále pak zeleninových opékaných pokrmů, jídel z ryb. V kombinaci se sójovou omáčkou vytváří badyán lahodnou chuť. Toto koření se přidává do pečiva, perníku, také do hruškového a jablkového kompotu.
 
 
Léčivé účinky:
Toto koření má také močopudné a posilující léčebné účinky, odvar z badyánu se používá při bolesti v krku.