Badyán celý (kořenka)

Popis produktu: Skleněná kořenka o objemu 120 ml  (čiré sklo, skleněné víčko s těsněním) obsahuje 100 ml koření Badyán celý a je opatřena etiketou s názvem koření.

Charakteristika: Koření Badyán celý je plod ve tvaru hvězdy původem z Číny

Použití v kuchyni: Badyán se používá  při přípravě orientálních pokrmů, zejména z vepřového, kuřecího masa a kachny, dále se přidává do pokrmů z ryb a korýšů nebo do zeleninových pokrmů, zvlášť vynikající je v kombinaci se sójovou omáčkou. Badyán se dále používá do perníku, pečiva, do hruškového a jablečného kompotu.

Alergeny: Produkt může obsahovat stopy alergenu lepku, sóji, hořčice, celeru, sezamu.