Bramborák (kořenka)

Popis produktu: Skleněná kořenka o objemu 120 ml  (čiré sklo, skleněné víčko s těsněním) obsahuje 100 ml kořenící směsi Bramborák a je opatřena etiketou s názvem koření.

Charakteristika: Koření Bramborák je nepálivá kořenící směs

Použití v kuchyni: Směs, bez které se neobejde příprava klasických českých bramborových placek. Tento kořenící přípravek obsahuje veškerá koření, která do bramboráku patří. Na 1 kg bramborového těsta se doporučuje 10 gramů koření. Výhodou je, že těsto si můžeme připravit dopředu, nebude nám tmavnout. Výborně však dochutí též česnekovou, hrachovou nebo bramborovou polévku, pečené a restované brambory, topinky, selské omelety, králíka či skopové maso.

Složení: česnek, kmín, cibule, majoránka, hořčice bílá mletá, chilli mleté, paprikový prášek červený, pepř černý, sůl (max. 35%), zvýrazňovač chuti- glutaman sodný

Alergeny: Produkt může obsahovat stopy alergenu lepku, sóji, celeru, sezamu.