Bulgur celozrnný

Charakteristika: Bulgur je nedílnou součástí zdravé kuchyně. Bulgur celozrnný je naklíčená, usušená a nahrubo rozlámaná pšenice.

Použití v kuchyni: Bulgur používáme do zeleninových a masitých jídel, do salátů, polévek, nádivek a karbanátků, jako samostatnou přílohu k masům. Bulgur je velice lehce stravitelný, obsahuje vlákninu, vitamíny a minerály.

Návod k přípravě: Bulgur 3x propláchneme vodou a v poměru 1:2 uvaříme v osolené vodě po dobu 12 až 15 minut, pak přecedíme a necháme v zakrytém hrnci dojít.

Produkt může obsahovat stopy arašídů, skořápkových plodů, sezamu a lepku.