

Čočka žlutá loupaná půlená
Charakteristika: Čočka červená vznikne oloupáním hnědé slupky. Je lehce stravitelná., nemusí se namáčet, ale pozor, velmi snadno se rozvaří. Má jemnou chuť a moučnou strukturu. Používá se především při vaření pokrmů indické kuchyně, na husté čočkovo - zeleninové karí.
Zařazení: Luštěnina
Země původu: Kanada
Skladování: Skladujte při teplotě do 25 st. C.
Použití v kuchyni: Čočku použijeme do polévek, kaší, jako přílohu.
Návod na přípravu: Tato čočka je ideální surovinou pro rychlé vaření. Čočku zalijeme studenou vodou (není potřeba namáčet) a vaříme jen 12 minut. Osolíme těsně před koncem vaření.
Produkt může obsahovat arašídy, skořápkové plody, sezam a lepek.