Amarant zrno BIO

Charakteristika: Zrno amarantu obsahuje velké množství bílkovin, vlákniny a minerálů, zejména železo, vápník, hořčík, vitamínů a zdravých rostlinných tuků. Je přirozeně bezlepkový. 

Zařazení: Obiloviny

Země původu: Indie

Použití v kuchyni:  Amarant použijeme na přípravu rizota nebo plněných paprik, je vhodné ho vždy kombinovat s rýží nebo jinou obilovinou a to přibližně v poměru 1 díl amarantu ke 4 dílům jiné obiloviny. 

Produkt může obsahovat stopy alergenu: arašídů, skořápkových plodů, sezamu.