• Sleva

Kuchařka s glutamanem 500g POLÉVKOVÉ KOŘENÍ

76,00 Kč
69,00 Kč Sleva 7,00 Kč
S DPH

Polévkové koření, bez kterého se neobejdeme v žádné kuchyni

Počet

 

Toto polévkové koření s obsahem glutamanu se svým složením podobá klasické Vegetě

 

Použití v kuchyni:

Používá se na dochucení polévek, omáček, pod masa, do salátů, a podobně. V tomto kořenícím přípravku převažuje sušená kořenová zelenina.

 

Složení:

směs zeleniny (mrkev, pastiňák, cibule, petrželová nať), pepř, sůl, cukr, glutaman sodný - zvýrazńovač chuti

 

 -----------------------------------------------------------------------

 

Recept: Listový závin s kysaným zelím

 

Použité suroviny:

listové těsto, kysané zelí, salám (točený salám, uzené nebo jen různé zbytky uzeniny), cibule, polévkové koření, vejce, trošku mléka

 

Postup:

Listové těsto rozdělíme na tři díly, rozválíme a poklademe kysaným zelím, na to hustě rozložíme salám a na kolečka nakrájenou cibuli, posypeme polévkovým kořením a zavineme do závinu. Všechny tři záviny pak uložíme na plech a pomažeme žloutkem rozšlehaným s trochou mléka. Můžeme posypat drceným kmínem. Pečeme v troubě asi 25 minut.