CHIA semínka
Chia semínka patří k moderním superpotravinám
Chia - šalvěj španělská (salvia hispanica)
Nařízením EU je zakázáno uvádět jakékoliv zdravotní účinky. Více informací o zdravotních účincích produktu najdete zde .
Použití v kuchyni: Vzhledem k tomu, že chia semínka jsou bez chuti, mohou být využívána různým způsobem: do salátů, do jogurtů, kaší, pečiva, buchet, pudinků a proteinových nápojů... Namočíme-li semínka do vody, vytváří gel, který se může přidávat do kaší, nápojů, tvarohů (semínka smícháme s vodou a necháme 5 minut odstát).
Doporučené dávkování: 1 - 2 lžíce denně (5 - 10g), maximální doporučené množství 15g denně
Produkt může obsahovat stopy alergenu: arašídů a jiných skořápkových plodů, sezamu, celeru a hořčice.
Rada na závěr: Vmíchejme 2 lžičky chia semínek ke snídani do jogurtu a máme polovinu denní dávky splněnu, navíc si i pochutnáme.