Asia Time Kokosové mléko 400 ml
(147,50 Kč/l)
Kokosové mléko
Charakteristika: Kokosové mléko je sladká, mléčně bílá tekutina, která se vyrábí vytlačením šťávy z postrouhané masy zralého kokosového ořechu. Má bohatou chuť s vysokým obsahem oleje.
Složení: Kokosový extrakt 81,8%, pitná voda, stabilizátor: celulosová guma, emulgátor: polysorbát 60.
Použití: Ve světě se kokosové mléko běžně používá v barmské, filipínské, thajské a také brazilské a indické kuchyni. Zahuštěné kokosové mléko (konzistencí jako smetana) se používá na přípravu omáček, zákusků a pudinků, ale i do čaje nebo do kávy. Kokosové mléko používají zejména vegetariáni, vegani a lidé s laktózovou intolerancí. Kokosové mléko je považováno v Áyurvédě za velmi zdravé pro své antimikrobiální vlastnosti v gastrointestinálním traktu a nízkou hodnotou glykemického indexu (40). Má velký obsah vitamínů, minerálů, draslíku, vápníku, hořčíku, sodíku, železa, kyseliny laurové a esenciálních mastných kyselin.
Obsah: 1000 ml
Země původu: Thajsko
Výrobce: Asia Time