Charakteristika: Kokosové mléko je sladká, mléčně bílá tekutina, která se vyrábí vytlačením šťávy z postrouhané masy zralého kokosového ořechu. Má bohatou chuť s vysokým obsahem oleje a cukru. 

Složení: Kokosový extrakt 85%, pitná voda, emulgátor: polysorbát 60

Průměrné výživové údaje na 100g: Energetická hodnota 764kJ/185kcal, Tuky 19g, z toho nasycené mastné kyseliny 17g, Sacharidy 2g, z toho cukry 2g,  Bílkoviny 1,60g, Sůl  0,05g

Použití: Ve světě se kokosové mléko běžně používá v barmské, filipínské, thajské a také brazilské a indické kuchyni. Zahuštěné kokosové mléko (konzistencí jako smetana) se používá na přípravu omáček, zákusků a pudinků, ale i do čaje nebo do kávy. Kokosové mléko používají zejména vegetariáni, vegani a lidé s laktózovou intolerancí. Kokosové mléko je považováno v Áyurvédě za velmi zdravé pro své antimikrobiální vlastnosti v gastrointestinálním traktu a nízkou hodnotou glykemického indexu (40). Používá se k léčbě aftu v ústech a také snižuje příznaky bolesti v krku. Posiluje imunitní systém a svým obsahem vitamínů, minerálů, draslíku, vápníku, hořčíku, sodíku, železa, kyseliny laurové a esenciálních mastných kyselin napomáhá ke zrychlení metabolismu, při problémech se zácpou a s nadváhou. 

Obsah: 250 ml

Země původu: Thajsko