Charakteristika: Kukuřičná krupice se používá v kuchyni na přípravu knedlíků a knedlíčků.
Použití v kuchyni: Používáme na přípravu nejen knedlíků, ale i pečiva, koláčů, kaší, halušek a lívanců, na obalování místo klasické mouky. Jedná se o základní surovinu pro přípravu italské polenty nebo mexických kukuřičných placek zvaných tortila. Neobsahuje lepek.
Produkt může obsahovat stopy alergenu: arašídů, skořápkových plodů, sezamu.