Kypřící prášek do pečiva
Použití v kuchyni: Prášek používáme jako běžný kypřící prášek, tento prášek má tendenci začít kypřit již při pokojové teplotě. Proto doporučujeme těsto vkládat do trouby a péct co nejdříve po zapracování prášku, zejména se to týká řidších třených těst. Je oblíbený při přípravě bezlepkového pečiva.